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La gamma di risi integrali.
FARINA INTEGRALE DI RISO biologico Dal riso biologico integrale viene ricavata questa farina macinata a pietra. Proviene dal riso aziendale (Carnaroli e Rosa Marchetti).
FARINA INTEGRALE DI RISO biologico Dal riso biologico integrale viene ricavata questa farina macinata a pietra. Proviene dal riso aziendale (Carnaroli e Rosa Marchetti).
CARNAROLI CLASSICO INTEGRALE Riso biologico Riso a grana media integrale, durante la sua lavorazione in riseria non viene sbiancato (raffinato) come il riso tradizionale, e si presenta di colore beige/verde poiché ancora ricco di fibra e sostanze nutrizionali che si trovano all'esterno del chicco, ha un sapore unico e caratteristico; tiene la cottura in...
RISO NERO (distribuito da Soc. Agr. f.lli Guerrini) Riso nero aromatico dal chicco arrotondato. Riso integrale dalla naturale colorazione nera, questa è conferita dalla presenza di antociani, potenti antiossidanti. Essendo integrale, il riso nero contiene una quantità di fibre e di sali minerali, come selenio, manganese, zinco e ferro, superiore rispetto...
RISO NERO EBANO BIOLOGICO (az.Agr DiCristiana -Occhio al Chicco) Riso nero aromatico dal chicco medio. Il naturale colore nero del pericarpo è dovuto alla presenza degli antociani, potenti antiossidanti. Come tutti i risi integrali, oltre alla presenza di micronutrienti, ha un basso indice glicemico, perché favorisce un lento rilascio degli zuccheri nel...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato Coltivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
RISO ERMES (distribuito da Soc. Agricola f.lli GUERRINI) Riso rosso aromatico dal chicco allungato.E' una varietà di riso dal pericarpo rosso, ottenuta in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato, volutamente creata mediante tecniche naturali. Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del...