Grano Saraceno biologico 5 Kg

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Nuovo prodotto

GRANO SARACENO BIOLOGICO

Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) con la caratteristica forma del chicco a tetraedro di colore marroncino/verde, è un ottima alternativa al riso sia per la coltivazione con sistema biologico che per l’impiego alimentare come cereale senza glutine. 

Maggiori dettagli

29,00 € tasse incl.

Dettagli

Si contraddistingue per il suo sapore acuto leggermente amarognolo, per questo si consuma principalmente nelle minestre di verdure o con legumi, ma anche asciutto cucinato come insalata, o per secondi per esempio crocchette vegetariane.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 343 kcal - 1435 kj
Carboidrati: 62,8 g di cui zuccheri: 0.93 g
Fibra: 6,7 g
Proteine: 12,1 g
Grassi: 3,1 g di cui saturi 0.64 g
Sale: 0,45 mg

CONSERVAZIONE
Si consiglia di mantenerlo in ambiente asciutto al riparo dalla luce al di sotto dei 25°C, una volta aperto a temperatura inferiore ai 18°C, nei mesi caldi è consigliato mantenere il prodotto in frigorifero o in freezer pronto all'uso.

Si consiglia di selezionare a mano prima dell'uso. Può contenere tracce di AVENA e PISELLI ROVEJA (entrambi senza glutine). 


CONFEZIONI DISPONIILI
- confezione da 0,5kg e 1 kg in sacchetto di plastica sottovuoto - scadenza a 2 anni in confezione sigillata

- confezione da 5 kg in sacchetto di stoffa alimentare o carta alimentare - scadenza a 1 anno
(la fantasia della stoffa può variare rispetto all'immagine)


COTTURA
16/18 minuti

CONSIGLIATO PER
Minestre, zuppe, insalate fredde, polpette