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ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di...
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di...
ROSA MARCHETTI BIOLOGICO Riso bianco tondo dai chicchi medi. Questo riso...
BALDO BIOLOGICORiso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati.Dal...
RISO VENERE GUERRINI Riso nero aromatico dal chicco arrotondato. Riso...
CARNAROLI CLASSICO Riso bianco biologicoRiso superfino dal chicco...
CARNAROLI DOP BIORiso bianco biologico Riso superfino a grana media,...
CARNAROLI CLASSICO SEMI-INTEGRALE Riso biologico Riso a grana media...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore...
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BALDO BIOLOGICORiso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati. Dal sapore fine e leggermente aromatico, cremoso ed al tempo stesso dal chicco ben sgranato, ha un'ottima capacità di assorbimento dei sapori degli ingredienti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra riso e condimenti, motivo per il quale viene sempre...
BALDO BIOLOGICORiso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati.Dal sapore fine e leggermente aromatico, cremoso ed al tempo stesso dal chicco ben sgranato, ha un'ottima capacità di assorbimento dei sapori degli ingredienti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra riso e condimenti, motivo per il quale viene sempre...
BALDO BIOLOGICORiso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati.Dal sapore fine e leggermente aromatico, cremoso ed al tempo stesso dal chicco ben sgranato, ha un'ottima capacità di assorbimento dei sapori degli ingredienti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra riso e condimenti, motivo per il quale viene sempre...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro. Sapore molto particolare; la consistenza del riso è morbida intorno, al centro più croccante; ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse:...
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro.Sapore molto particolare; la consistenza del riso è morbida intorno, al centro più croccante; ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse:...
ROSA MARCHETTI BIOLOGICO Riso bianco tondo dai chicchi medi. Questo riso ha una grande capacità di assorbimento dei sughi per tale motivo è ideale per ogni tipo di minestra, così come per ricette gratinate, nelle crocchette e negli arancini o come base per i dolci.
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro. Sapore molto particolare; la consistenza del riso è morbida intorno, al centro più croccante; ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse:...
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro.Sapore molto particolare; la consistenza del riso è morbida intorno, al centro più croccante; ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse:...
ROSA MARCHETTI BIOLOGICO Riso bianco tondo dai chicchi medi. Questo riso ha una grande capacità di assorbimento dei sughi per tale motivo è ideale per ogni tipo di minestra, così come per ricette gratinate, nelle crocchette e negli arancini o come base per i dolci.
BALDO BIOLOGICORiso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati.Dal sapore fine e leggermente aromatico, cremoso ed al tempo stesso dal chicco ben sgranato, ha un'ottima capacità di assorbimento dei sapori degli ingredienti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra riso e condimenti, motivo per il quale viene sempre...
RISO VENERE GUERRINI Riso nero aromatico dal chicco arrotondato. Riso integrale dalla naturale colorazione nera, questa è conferita dalla presenza di antociani, potenti antiossidanti. Essendo integrale, il riso Venere contiene una quantità di fibre e di sali minerali, come selenio, manganese, zinco e ferro, superiore rispetto al riso bianco.
RISO APOLLO (prodotto dalla Società Agricola F.lli Guerrini): riso aromatico dal chicco allungato. Apollo è una varietà di riso bianco appartenente alla categoria dei “lunghi B”, è prodotto in Piemonte come valida alternativa nazionale all’esotico Basmati, offrendo le stesse caratteristiche aromatiche e organolettiche. Gode di grande versatilità in cucina...
CARNAROLI CLASSICO Riso bianco biologicoRiso superfino dal chicco allungato, considerato nella cucina italiana il re dei risotti, nasce nell’acqua e si sacrifica volentieri nel buon vino per soddisfare i palati più raffinati. In cottura, perfetta tenuta al dente, buona presenza di amidi, ottimo sapore. Il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP è il...
CARNAROLI DOP BIORiso bianco biologico Riso superfino a grana media, considerato nella cucina italiana il re dei risotti, nasce nell’acqua di baraggia e si sacrifica volentieri nel buon vino vercellese per soddisfare i palati più raffinati. Semplice alla cottura con perfetta tenuta al dente, buona presenza di amidi, ottimo sapore.
CARNAROLI CLASSICO SEMI-INTEGRALE Riso biologico Riso a grana media semi-integrale, durante la lavorazione in riseria non viene completamente sbiancato come il riso tradizionale. Si presenta di colore crema poiché ancora ricco di fibra e sostanze nutrizionali che si trovano all'esterno del chicco, ha un sapore unico, caratteristico; tiene la cottura in...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
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L’azienda comincia a produrre riso naturale nel 2008, aumentando via via la superficie interessata.
Nel giugno 2016 tutti i terreni dell’azienda sono coltivati senza l’utilizzo di alcuna sostanza chimica, come previsto dal metodo di coltivazione biologica. Per la concimazione, la per la coltivazione e la protezione dalle malattie si possono utilizzare comunque prodotti naturali.
Il controllo delle infestanti viene realizzato provvedendo alla rotazione delle colture e con tecniche meccaniche.
Con ottobre 2017 inizia il raccolto di riso certificato biologico.
Sopra i 60 kg di prodotto la spedizione è gratuita