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    CARNAROLI DOP -riso di Baraggia Biellese e VercelleseRiso bianco biologicoRiso superfino a grana media, considerato nella cucina italiana il re dei risotti, nasce nell’acqua di baraggia e si sacrifica volentieri nel buon vino vercellese per soddisfare i palati più raffinati. Semplice alla cottura con perfetta tenuta al dente, buona presenza di amidi,...

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