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ROSA MARCHETTI BIOLOGICO Riso bianco tondo dai chicchi medi. Questo riso...
CARNAROLI DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese BIOLOGICORiso...
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di...
ROSA MARCHETTI SEMI-INTEGRALE BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di...
CARNAROLI BIORiso bianco biologico Riso a grana media lungo A, considerato nella cucina italiana il re dei risotti. Semplice alla cottura con buona tenuta al dente, buona presenza di amidi, ottimo sapore.
FARINA INTEGRALE DI RISO biologico Dal riso biologico integrale viene ricavata questa farina macinata a pietra. Proviene dal riso aziendale (Carnaroli e Rosa Marchetti).
SANT'ANDREA DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese Riso bianco biologicoRiso superfino a grana media lungo A, ricco di amido, particolarmente adatto alle preparazioni con condimenti cremosi che possono essere ben assorbiti dal riso stesso (es. riso alla zucca, riso allo zafferano).
FARINA INTEGRALE BIOLOGICA DI GRANO SARACENOLa farina integrale si presenta di colore grigio, è ricavata sia dal seme decorticato che non ed utilizzata per la preparazione della polenta taragna, della polenta saracena, delle crespelle e della pasta alimentare, come i famosi pizzoccheri, e per vari tipi di impasti se mescolata ad altre farine.