Azienda

RISO AMICO +

Il progetto Riso Amico + intende costruire una filiera di produzione di riso sostenibile, capace di rispettare l’ambiente e valorizzare l’impegno e la sensibilità dei risicoltori, nel rispetto delle peculiarità aziendali e territoriali di ogni produttore. Lo schema di realizzazione, costruito sulla base di un processo BOTTOM-UP, porterà...

CARNAROLI DOP di BARAGGIA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTAUn prodotto di eccellenza….. a tutela della NaturaIl Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP è il primo e unico riso DOP italiano, garanzia di origine del territorio e tracciabilità, dal nostro campo alla vostra tavola.
ORIGINELa filiera del riso DOP è composta da aziende agricole, riserie e confezionatori che operano nel territorio della Baraggia...

RESOCONTO ATTIVITÀ SOCIALI 2019

Resoconto di tutte le varie attività solidali sostenute nell’anno 2019 grazie alla vendita dei prodotti aziendali

GREEN TOUR

GreenTOur è un weekend dedicato allo sport sostenibile per tutti, che permetta ai cittadini di scoprire la collina da una parte e dall’altra permetta di indagare e promuovere i valori dello sport pulito e della sostenibilità ambientale. L’ obiettivo da raggiungere con le prime tre edizioni è la raccolta dei fondi necessari per la piantumazione di 100 alberi in Parco Dora.

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IMPRENDITORIA FEMMINILE E RISO BIOLOGICO

Donne in campo a Rovasenda

“L’alzarsi in volo di una cicogna mentre osservavamo le campagne della Cascina Teglio è stato il segno dell’armonia che abbiamo vissuto in questa giornata di scambio di saperi con le risicoltrici a Rovasenda .“

Maria Paola di Rovasenda, Cristiana Sartori e Stefania Goio hanno raccontato come producono riso biologico con il contributo...

CONFEZIONI CON MESTOLINO

Riso Carnaroli confezione da 1 kg con mestolino – Az. Agr. Di Rovasenda Biandrate Maria
Edizione limitata per confezioni da 1 kg sottovuoto con vestitino elegante, mestolino e pieghevole.
Nel dettaglio una breve descrizione dell’ azienda, alcuni cenni storici castello, curiosità sul bisnonno ampelografo Giuseppe Di Rovasenda e una ricetta abbinata la riso confezionato.
Se...

PARLIAMO DI RISO

Convegno sul riso e la risicoltura biologica italiana tenutosi a Milano il 4 marzo 2019 come occasione di confronto e innovazione

IL NOSTRO “CLASSICO” CARNAROLI

Spiga verde di Carnaroli in crescita
Con il raccolto 2018 è comparsa sull’etichetta del nostro Riso Carnaroli, la denominazione “CLASSICO”
Questo significa che l’origine della semenza appartiene alla famiglia dal quale il chicco ha preso il nome e le caratteristiche specifiche che lo identificano.
Aderendo alla normativa l’azienda accetta le condizioni per...

il nuovo raccolto 2018

Il raccolto 2018 è a buon punto e sta andando molto bene! Le fresche giornate autunnali aiutano i lavori che procedono a ritmo serrato.
La mietitrebbia è attiva e l’essiccatoio gira a ciclo continuo, ogni chicco maturo deve essere portato alla giusta misura di umidità perché possa essere lavorato e conservato.
riempimento del carro col risone appena tagliato
Il nuovo riso biologico...